Aquele momento em que... #77

... estás a preparar um dos teus pequenos-almoços favoritos (aveia adormecida, com iogurte de coco, coco ralado e cacau cru) e só reparas tarde demais que te enganaste e usaste iogurte natural! -.-' Tentas compensar, colocando mais coco ralado e... exageras na dose! E, por último, o cacau cru cai em cima da toalha de mesa branca!!! 

BOM DIA ALEGRIA!

Almoço do bem.

Este almoço leve, fresco e colorido é composto por: 

- Caldo verde sem batata e sem chouriço! 

- Salada de alface, espinafres, couve roxa, pimento vermelho, tomate cherry, brócolos e requeijão com nozes, orégaos e mel. 

- Para acompanhar, um chá verde frio.  

bom jantar

Courgette, cenoura, delícias do mar e salsa, em cama de espinafres temperados com sementes de sésamo e limão.  

Pequeno-almoço Bounty

Fiz, recentemente, a seguinte junção para o pequeno-almoço: de véspera coloquei 4 colheres de sopa de aveia, uma colher de sopa de sementes de chia com bebida vegetal de aveia. No dia seguinte, juntei-lhe uma colher de sobremesa de coco ralado, um iogurte de coco e, no topo, uma colher de chá de cacau cru. Uma só palavra basta para descrever este pequeno-almoço, que, carinhosamente, decidi apelidar de Bounty: DELICIOSO! 

Para acompanhar, um belo café intenso com um pouquinho de óleo de coco.

Bom dia Alegria!

BOM FIM-DE-SEMANA!

Sushi Night

Aqui em casa somos viciados em sushi. Nunca recusamos uma bela noite [ou almoço! Vale tudo! :) ] de sushi e, pelo menos uma vez por mês, vamos comprar sushi e gostamos de comer no conforto do nosso lar. E este sushi, do Continente, surpreendeu-nos bastante pela positiva. 

Aquele momento em que... #72

... sentes que foste assaltada quando acabaste de pagar 9,40€ por uma salada e uma gelatina (horrosa!) no Vitaminas!!!

-.-'

#diet

#projectoverao2017

Pink Breakfast *

Neste dia especial, nada como começar o dia com tudo cor-de-rosa na mesa! Iogurte natural com linhaça amarela moída, maça e canela e um café maravilhoso com óleo de coco. 

#mododieton

#dieta123

#projectoverao2017

Brunch time *

#brunch

#family

#homesweethome

#love

#hapiness

#grateful

Almoço fit

Pescada, cenoura, courgette e feijão verde. Tudo cozido. 

#diet

Skyr

Depois de quatro idas a diferentes supermercados Lidl, finalmente, consegui comprar os tão badalados iogurtes Skyr. Comprei todos os sabores que existem - natural, morango, mirtilo, framboesa e pêssego/maracujá - mas, ainda só provei o de morango e o natural. E, então é assim... Eu cá não gostei do de morango. O natural ainda vai que não vai (com fruta, canela...), mas o de morango não volto a repetir. Quem é que também já experimentou o iogurte do momento? 

Dos lanches bons...

Uma laranja (do Algarve, claro!), bem fresquinha, cortada aos cubinhos, com canela. 

*

Bon Appétit!

Para os mais curiosos: Hamburgueria Insular, Oeiras. 

Canja de cogumelos

Umas das coisas que mais me custou deixar de comer foi canja. Sempre adorei canja. Então a da minha mãe, com arroz, frango desfiado e uns ovinhos... Até sinto água na boca. MAS, desde da minha decisão de deixar os animais de parte, lá na vidinha deles, que sempre senti falta de canja. Até que um dia, num dos blogues de culinária que sigo, descobri a receita desta ma-ra-vi-lho-sa canja de cogumelos. E garanto-vos, não fica nada atrás da canja de galinha da minha mãe... 

;)

Aquele momento em que... #58

Dizes a um transmontano que não comes carne. 

(silêncio)

(silêncio é o que recebes como resposta!...)

:)

Analisando o próximo passo...

Preparando o futuro. Pensando na próxima mudança. Rumo a mundo melhor. 

:)

#vegan

breakfast time!

Passion Fruit

Hora do lanche! 

:)

preparando o menu semanal...

Inspiração para uma semana vegetariana; Ou melhor, ovolactovegetariana. 

#vegan

#vegetariano

#semcarne

#preparandoofuturo

lunch

Um dia ainda vou escrever um livro só com receitas de saladas... 

:)

Ainda me surpreende #7

Sabem aquela mania irritante que as pessoas têm de pedir constantemente as receitas aos famosos que publicam fotos de comida? Pois... Eu cá tenho uma ligeira dificuldade em perceber isso... Até porque, hoje em dia, com acesso à Internet existe todo um mundo de receitas disponíveis para todos os gostos e a qualquer hora! Custa muito pegar no computador, smartphone ou tablet e escrever, por exemplo, panquecas de aveia no Google? 

-.-'